W restauracji dania przygotowywane są na własne zamówienie, tworzone głównie z surowców (w niewielu sytuacjach z półproduktów i gotowych potraw). Asortyment uzupełniają napoje zimne i gorące, alkohole, wyroby cukiernicze i produkty handlowe (papierosy, słodycze itp.). Restauracja Bielsko W wielu wypadkach mają odpowiedni do charakteru obiektu wystrój wnętrz i specjalizację w rodzaju kuchni (regionalna, narodowa). Co więcej restauracje świadczą usługi rozrywkowe (na przykład. dancingi), dodatkowe (np. catering), opracowane są do organizowania przyjęć okolicznościowych i obsługi grup. Istnieje wiele zakładów fachowych będących odmianą restauracji o zwężonym zakresie podawanych potraw i napojów, na przykład.: pizzerie, gospody, zajazdy. Catering to usługa zewnętrzna dla firm; podmiot wykonuje we własnym zakresie (spersonalizowane zaplecze, materiały, transport) obsługę gastronomiczną przyjęć, imprez, bankietów i konferencji. Pierwotnie termin związany z naziemną obsługą lotnisk, kiedy szykowano posiłki dla pasażerów na czas lotu. Catering wchodzi w skład usług oferowanych poprzez firmy cateringowe oraz restauracje. Profesjonalny catering należy do najtrudniejszych usług, jakimi parają się firmy cateringowe. Dobrze wyprodukowany catering to bardzo kilka różnych czynnników składających się w jedną całość.

http://www.restauracja-bohema.com.pl/

data dodania wpisu: 13-03-2010

Keywords: restauracja, przyjęcia, wesela